
Genussempfehlung
Käseliebhabern und Genussfreunden empfehlen wir diese geschmackvolle Komposition ausgewählter Käsesorten in Verbindung mit gutem Rotwein und Crackern. Der 18 Monate gereifte Parmesankäse wird mit dem beiliegendem Parmesanmesser in Stücke gebrochen, damit seine innere Struktur und die Körnung nicht verändert wird.
Das Genusspaket beinhaltet:
1x Rotwein Larinum Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75l Farnese Vini, Italien
1x Parmigiano Reggiano DOP ca. 350g, Caseificio Gennari - 18 Monate gereift.
1x Original italienisches Parmesanmesser
1x English Farmhouse Cheddar im Wachsmantel 200g, Fine Cheese Company - würzig, eleganter Käse aus der Milch von Dorset-Kühen.
1x Confit Feige & Balsamico 170g, Nicolas Vahé
1x Cracker mit Olivenöl und Meersalz 125g, Fine Cheese Company
Verpackung in einer schwarzen Geschenkschachtel inkl. Pergamentblatt mit ausführlichen Produktinformationen
Rotwein Larinum Montepulciano
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Parmigiano Reggiano
Zutaten: Kuhrohmilch, Kalbslab, Meersalz, Fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerte pro 100g: Energie 1633kJ / 392kcal, Fett 28g, davon gesättigte Fettsäuren 19g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 33g, Salz 1,6g
English Farmhouse Cheddar
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch 99,6%, Salz 0,2%, pflanzliches Lab, Milchsäurebakterien, Fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerte pro 100g: Energie 1725 kJ / 416 kcal, Fett 34,9g, davon gesättigte Fettsäuren 21,1g, Kohlenhydrate 0,1g, davon Zucker 0,1g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 25,4g, Salz 1,8g
Confit Feige & Balsamico
Zutaten: Feigen 60%, Rohrzucker, Balsamico (Weinessig, Traubenmost): 9%, Gewürze
Nährwerte pro 100g: Energie 870kJ / 205kcal, Fett 0,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1g, Kohlenhydrate 49g, davon Zucker 49g, Ballaststoffe 0g, Proteine 1g, Salz 0,01g
Cracker mit Olivenöl und Meersalz, The Fine Cheese Company
Zutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl extra 11%, autolysierte Hefe, Meersalz 5%, Backtriebmittel: Natriumbikarbonat, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Fett: potentiell allergene Substanz
Nährwerte pro 100g: Energie 1645kJ / 390kcal, Fett 11,6g, davon gesättigte Fettsäuren 1,7g, Kohlenhydrate 63,4g, davon Zucker 0,5g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 11,8g, Salz 6,1g